Bahan:
  • 200g daging sapi cincang 
  • 2 sdm wortel serut
  • 1 sdm bawang bombay parut
  • 1 sdt saus aroma (saus maggi)
  • 2 sdm telur atau kaldu 
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • garam secukupnya
Saus:
  • 1 sdm mentega
  • 1 siung bawang putih
  • 1 sdm tepung terigu, sangrai
  • 150 ml kaldu
  • 1 sdt saus tomat 
  • 1 sdt saus cabai
  • 1,5 sdm kecap manis
  • 1,5 sdt merica bubuk
Cara Membuat:
  1. Campur Semua bahan, aduk hingga rata. Bagi adonan menjadi empat bagian. Kepal-kepal dan pipihkan hingga bundar.
  2. Olesi wajan anti lengket dengan minyak. Panggang Burger satu per satu hingga setengah matang. Balikan. Panggang kembali hingga matang
  3. Saus panaskan mentega, tumis bawang putih hingga harum .Masukan tepung, aduk hingga berwarna kecoklatan
  4. Tuangkan kaldu sambil di aduk hingga saus licin. Tambahkan saus tomat, saus cabe,kecap manis, dan merica bubuk. Didihkan, angkat
  5. Sajikan Burger dengan sausnya